第448章 实打实的老祖宗手艺

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后来慢慢演变，有铁的、木的、陶瓷的。

比来比去，还是陶瓷蒸出来的口感最棒。

“它不光能蒸糕，煮饭、酿酒、做菜都行，蒸出来的东西软糯又健康。”

毕竟从营养角度看，蒸的东西比炒的更保留原味，也不上火。

大伙听完齐声惊叹：“我勒个去！”

虽说只是条小吃街。

可苗老板这做菜的讲究劲儿，真是一点不含糊！

“光这一口甑，就得值不少钱吧？”

人们嘴上说着，眼睛早黏在那甑上了，一半馋一半好奇。

苗侃转身回厨房，端出一盆豆子。

又抱出一盆大枣。

这枣长得不咋地，灰头土脸的，可一洗一切，甜味立马冒出来。

枣核小得可怜，里头全是厚实枣肉，看着就甜到心坎里。

“这叫灰枣。”苗侃说，“熟的时候表面就发灰，但个头大、肉厚、甜得很，是清甜，不齁人。”

有多好吃？

电饭锅熬一锅白粥，扔一颗进去，煮化了，整锅粥都泛着自然的甜香，清清爽爽。

糯米、豆子、大枣全备齐。

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