第19章 糊香

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《糊香》

1965年春，我家从城里搬到了城郊。新家的土坯墙裂着蛛网般的纹路，窗棂上糊的报纸被风掀起一角，露出泛黄的《人民日报》标题。隔壁院里，徐凤阳正蹲在槐树下用树枝划拉蚂蚁，见我探头，立刻蹦起来：“你姓啥？”

“姓杨”

“我叫徐凤阳！”他甩着鼻涕泡笑，裤腰用草绳系着，露出半截肚皮。那天晌午，他从衣襟里掏出个黑乎乎的东西：“给你。”我接过来，玉米糊烤得焦脆，边缘结着金黄的“糊嘎嘎”，咬一口，麦香混着柴火味在嘴里炸开——这是我有生以来第一次尝到贴饼子的滋味。

次日，徐凤阳扯着嗓子喊我去他家看贴饼子。灶屋烟熏火燎，他姐端着发好的玉米面糊，面团稀得能淌水。凤阳蹲在灶坑前，往炉膛里塞茄子秧，当时不知道是茄子秧，是后来才知道的。火苗子“噼啪”乱窜。水刚响边，徐姐快手如飞，“啪嗒”一声把面团甩在铁锅内壁，面糊像被施了魔法，牢牢粘在锅上。我屏住呼吸数到第八块，徐姐盖上锅盖，又用抹布把缝隙堵严实。

半小时后揭锅，饼子金黄透亮，锅巴酥脆。徐姐塞给我一个：“趁热吃。”我捧着滚烫的饼子，指甲缝里都沾着玉米渣，烫得直哈气也舍不得撒手。

“妈，我要吃贴饼子！”回家路上，饼香还在舌尖打转。母亲叹口气：“咱家没柴禾。”我攥紧拳头：“我去拾！”