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我到地府当大厨[美食]
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5. 炭烤鸡翅

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开业第一天,沈婵娟想让客户群体尽可能地大,于是她吆喝道:“今日情况特殊,每鬼限购三份哦!”

云寄锦也在后排大声道:“今日每鬼限购三份——”

排在队伍靠后的鬼:“老板你真好!排到我们应该还有,嘿嘿。”

靠前的鬼:“老板怎么临时变卦啊,对我们不公平吧。我们只是……只是十几年没吃饭了食量大,我们有什么错!”

沈婵娟不好意思地解释道:“小摊开业第一天考虑不周,今天的烤鸡翅一律9折。”

“看在你这么诚心诚意的份上,下次一定要多做一点啊!”

“对啊对啊!”

沈婵娟笑了笑没说话,在和杨琳确认过数量后,又拿了三串鸡翅放在烤架上。

蜜汁鸡翅的腌制辣椒放得很少,在鸡翅表面刷上蜂蜜,使辣椒粉融化在香甜的蜂蜜里,甜辣咸香,都在这一口烤翅里。而且使用油润的蜂蜜,还能保证鸡肉在炭火熏烤下不会过柴,饱满多汁。

沈婵娟将三串蜜汁鸡翅和冰镇气泡水递给杨琳,她立马就打开包装,站在摊位旁边大快朵颐起来。

鸡翅的外皮被烤得油亮酥脆,一口下去,一股滚烫的蜜汁流入口腔,微微的辣味刺激着舌头,使她欲罢不能,烘烤得当的鸡肉外酥里嫩,唇齿留香。

再配一口冰镇的气泡水,密集冰冷的气泡在舌尖炸开,刺激着味蕾,也许有些食客不习惯于这种刺激,但杨琳倒是觉得,气泡水这样才够爽。

而后柠檬和话梅的酸甜在口中弥漫开,清凉又解腻。

气泡顺着喉咙被咽下的时候,杨琳满足地打了个嗝。

她吃得太急,嘴边蹭上的蜂蜜也没来得及擦,只是着迷地享受着久违的美食的热量,露出怀念的表情。

“你看她吃得好香。不敢想这烤鸡翅得好吃成啥样。”

“啥时候到我啊……”

“你有没有感觉有点饿了,明明死之后从来没饿过。”

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