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皇家第一厨
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第八十二章

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第八十二章

“萝北丝饼!”云照本是想要用臭豆腐、韭菜盒子、螺蛳粉、榴莲饼、火锅等等吸引客人,

思考再三,要么是技术限制,要么季节限制,

要么人力限制,要么成本限制,最终他选择时令蔬菜白萝卜。

“萝卜丝饼不错。”云阳吃过的。

“照哥儿有更好的办法做,

是吗?”沈月娘相信云照想出来的萝卜丝饼更好吃。

“嗯嗯。”云照点头。

“我们现在就做。”沈月娘将白马书院的衣裳等物交给云阳手中,

道:“放你和照哥儿的屋里。”

云阳噔噔地跑走,转眼又跑回来。

沈月娘接过白萝卜道:“走,我们去切萝卜。”

“不行哒。”云照道。

沈月娘停下步子,问:“为何?”

云靖算了算,道:“有十个吧。”

“嗯,我好好干,往上升职,可以多拿些俸禄,现下虽然俸禄少,但我按时下工,可以照顾照顾你们。”云靖道。

云靖道:“就是俸禄,没有从军高。”

“切细点,

切细点。”云照道。

沈月娘本来刀工就不错,做李大厨帮工又做了许久,说切细就切得很细,问:“这样可以吗?”

沈月娘惊讶道:“这是新发的衣裳?”

“嗯。”云靖点头。

“阔以啦阔以啦。”云照点头。

母子三人买了米酒和虾仁回来。

这下好了,爹爹是南衙门的副护卫长,大小算个官儿,什么地痞流氓都不敢来捣乱的,云照道:“爹爹厉害!”

“走。”

“娘给李大厨帮工,

可学了不少东西。”沈月娘拉起云照的小肉手,道:“走,

我们去买米酒和虾仁。”

云靖骤然觉得自己当的不是副护卫长,而是首辅大人,高兴的不得了。

“做萝卜丝饼。”云阳道。

只需半碗米酒,加入适量温水,

再加些面粉,搅拌成面糊,放到封闭的温水中,两个时辰左右,

碗中冒出大小不均的气泡,新鲜酵母就便做成。

“娘真聪明。”云照也是穿越到这儿,才知道米酒可以做酵母。

“干什么的?”云照对这个时代的很多职务都不懂。

从军俸禄高,那是拿命在捍卫家国,高的理所应当,现下京城太平,少拿一些,也是应当的,沈月娘道:“没关系,最重要的是一家人在一起。”

沈月娘开始做酵母,中午和面后,

放到温热的锅中醒着,

下午开始切萝卜丝。

“爹爹,你同僚多吗?”云照插话进来。

云照道:“要买作料。”

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