265.第264章 你也该帮我一回

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第264章

你也该帮我一回

欧阳怜玉的家住所不大，不过麻雀虽小，五脏俱全，冰箱里大多都是些速食品，再就是番茄白菜等简单易处理的蔬菜，想来她也清楚自己现在的身体状况想好好做顿饭够呛。

冰箱中层有一袋切好的排骨和两块牛排，看起来挺新鲜，韩昼看着纳闷，心说这东西欧阳怜玉买来也做不了啊，除非整块一起炖，后者解释这是她昨晚买菜的时候打折处理的肉，看价格实在便宜就买回来了。

为了保证菜肉的新鲜，某些大超市会在夜里将当日的新鲜蔬菜尤其是肉类打折卖掉，欧阳怜玉家附近的超市就是这样，因此她通常喜欢晚上买菜，本以为排骨和牛排只能自己吃，如今韩昼和莫依夏来了，正好不会浪费。

韩昼来到厨房处理排骨和牛排，莫依夏默默跟了过来，不过只是站在门口观望，全然没有想帮忙的意思。

“你就站在那看着？我记得你是会做饭的吧。”

“我是客人。”

“我也是客人。”

“我是客人带来的客人。”

“好吧……那我就是带客人的客人？”韩昼无奈一笑，低头切着葱姜蒜，随口问道，“话说你知道牛排该怎么处理吗？我还从来没做过这东西。”

“我也没做过，应该是两面煎一下就好，听我妈说用烤箱也可以做，不过步骤要复杂很多。”

“伱妈还会教你这个？”

“晚上的时候偶尔会聊一些无关紧要的事，不过大多时候都是她在说。”

莫依夏回忆道，“用烤箱做牛排，前期的准备工作一定要做足，除了选用质量过硬的食材之外，还需要用反复的按抚来让肉质更紧实，均匀涂抹腌料后起码要等待两个小时，火候和时间都很讲究，这样做出来的牛排才会汁水浓郁，口齿留香。”

“太复杂了。”

韩昼一听“起码要等待两个小时”就放弃了，他现在可没那么多时间，于是说道，“算了，我还是找个视频学习学习吧，你要不要去外面等着？”

“不，我要在这看着你。”