第781章 海蜇对人类的作用

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方友群摘下头盔，累得气喘吁吁地看向项阳，“阳哥，我们现在已经捞这么多了，歇会吧？”

项阳点头，“行。”

“正好，趁着休息，我们吃几个水母恢复一下体力。”

陈庆生皱皱眉头，“船长，你真确定这玩意能吃？万一要是你记错了，那后果可是很严重的。”

项阳笑着道：“如果要是别的水母，那我真不敢打包票，但蜇水母的话，那确实是能吃的，蜇水母虽然也叫水母，但实际上，它其实应该叫海蜇。”

项阳抓起一直蜇水母，说道：“蜇水母虽然有毒性，而且毒性很强烈，但只要经过正确的处理方式，是完全可以放心食用的。”

在我国，食用海蜇的历史由来已久。

早在宋代的时候，南方沿海就已经有渔民学会了用粗盐腌制海蜇。

海蜇只要用粗盐一腌制，就会缩水，还会被清除掉毒素，变成一道美味可口的海鲜。

当然，这只是最简易的处理方式。

这种用粗盐腌制海蜇的方法，在今天，已经是明令禁止不许使用了。

至于原因，就跟蘑菇一样。

大概率是无毒的，可一堆腌制好的海蜇，或者一筐的无毒蘑菇里，总会有那么一直有毒的海蜇或蘑菇。

而通常，人类只要吃到一口毒海蜇或者毒蘑菇，就会被毒倒。

从宋朝到今天，几百年来，被没腌制好的海蜇毒死的渔民数不胜数。

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