第一千一百七十五章 楚向北的顾虑
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见一行人并未回应自己,小姑娘面带微笑,表明自己的身份和来意,“你们好,我是三大炮的解说店员,小当,见你们对我们店里的制作区感到疑惑,所以,过来为你们解释一下我们店里的三大炮。”
“姐姐,什么叫三大炮?”苏娇率先出口问道。
解说店员看向苏娇,带着职业性微笑,开口解释,“刚才你们看到的米团,叫做糯米团,在抛扔的时候,会发出砰砰砰的三声响,就像是弹丸的响声一样,我们将它分为铁炮、火炮和枪炮,所以,它的总称就叫做三大炮。”
苏娇似懂非懂地点了点头,众人又一致看向制作区。
在一张木板桌上,摆着12个盘子,两两相叠,分排放置。
木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅,制作员不断地从大铁锅里,扯出一把糯米团,分成大小差不多的三坨糍粑,有节奏地打钭出来。
紧接着,糍粑团从木板中弹跳而过,直接跳到木板上方装有黄豆面的簸箕内,发出“砰砰砰”三声响。
最后,从簸箕内把糍粑团,每每三个拣为一盘,浇上红糖,撒上芝麻,就完成了。
店员引领着众人来到成品区,端起桌上一杯红褐色的茶水,“这叫老荫茶,其实,它是一种树叶,并非正规的茶叶,一般是生长在高山密林之间,它的叶子比一般的茶叶厚大,沸煮之后,茶汁就变成了你们看到的红褐色。
老荫茶最大的特点是透凉,最大的功用是解渴,味道不苦很回甘,不仅如此,它还具有清热、消炎、凉血、化食的功效。”
见众人并没有特别的什么反应,解说店员拿起一旁制作完成的三大炮,“三大炮呢,口感香甜,关键是,它不腻不粘又化渣,吃的时候,配以老荫茶,会让你的味蕾觉得很特别。”
说到味道,苏娇就开始跃跃欲试了,小孩子的天性就是这么简单。
楚向北淡淡地开口说道,“都点五份。”
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