第1596章 蟹酿橙（上）

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哇哦~

奖励居然还会升级，而且还是从B级升到A级，这可真是太让人高兴了。

奖励的这三道菜品都是徐拙喜欢的。

蟹酿橙可以让店里多一道利润很高的招牌菜，加上吃蟹季已经临近，所以这个时候推出蟹酿橙，更容易推广，也也更容易吸引到想要一尝究竟的顾客。

毕竟这是一道成名于宋代的菜肴，而且还是切切实实有记载的菜品。

尽管在战乱年间这道菜失传，但近些年，无数厨艺高超的大师根据史书上的记载，已经将这道菜给还原了出来。

这又给蟹酿橙这道菜蒙上了一层神秘面纱。

除了蟹酿橙之外，清汤燕窝这道菜品来的也比较及时。

四方食府作为高端饭店，高端菜品实在是有点少。

而燕窝，又是高端菜品绕不开的一种食材，所以不管什么菜系，一旦提到燕窝两个字，就立马高端了很多。

在影视剧中也是如此。

富豪和皇宫中的饮食，从不缺少燕窝的出现。

这会儿来上这么一道燕窝类菜品，让徐拙更有底气了。

毕竟，这道菜的利润还是很高的。

至于开水白菜，这个徐拙倒是没多惊喜。

因为他现在对清汤的掌握已经到了出神入化的地步，就算这次没奖励开水白菜，徐拙自己也能琢磨出来。

无非就是给白菜改刀时候麻烦一点而已。

但只要刀工过关，这点也不算什么。

奖励的三道菜虽然让人挺高兴的，但徐拙最高兴的还是，终于实现了老太太的心愿，让她如愿住到了京城的四合院中。

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